Настройки Акробат
Акробат из коробки, я говорю про версию Про, не очень готов к работе. Есть несколько мелочей которые облегчат работу в дальнейшем.
Размеры макета
Удобно всегда держать размеры макета перед глазами. Идем Edit > Preferences > Page Display и ставим галочку «Всегда показывать размер документа». Без этой настройки Акробат показывает размеры только если подвести курсор к нижнему левому углу.

Мета-информация
Так же и дизайнерам при передаче макета в типографию, подготовке его к печати и допечатникам полезно знать какие поля заданы в документе (media, bleed, crop...). Для этого галочку нужно поставить на том же экране.

Профили
В зависимости от того для чего вы обычно готовите макеты, есть смысл поставить в настройках по умолчанию нужный профиль. Он будет использоваться при просмотре цветоделения (Print Prodaction > Output Preview). Идем а настройки Edit > Preferences > Color Management
Здесь настройки строго индивидуальные. Советую сразу разобраться в том что вам больше подходит, потом будет меньше проблем. Настройки меняются в зависимости от того для какого типа печати (какой машины) и какой бумаги вы готовите макеты.
Кнопки на панели

Тем кто работает в типографиях и часто имеет дело с макетами других людей, которые необходимо править, не обойтись без пары плагинов — PitStop и Quite Imposing Plus. Они позволят нормально редактировать элементы и цвета, резать, задавать поля, менять атрибуты и кучу еще всего. В общем маст хэв такой.